vi dukkede op i Hong Kong under et dramatisk lynbruser, der udløste en smule turbulens i flyet. Den tætte tåge og regn virkede som om de aldrig ville skille sig ud, men så dyppede vi endelig under den grå stormsky, som vi blev belønnet med en fantastisk udsigt over Hong Kong -skyline. Vi ankom på Chep Lap Kok Island, hvor den internationale lufthavn er placeret, og overtog en bus til Kowloon. En masse af metoden vi kunne ikke se nogen af de populære udsigter fra busvinduerne, fordi de var gennemvådt i vand, der kaskaderede fra himlen som en vandhane. Endelig ryddede regnen længe nok til at se de lyse, Vegas-lignende lys, der markerer ens visioner om den spredte metropol.
Hong Kong Skyline fra vores fly
Vi inspicerede i vores lille værelse på New Kowloon Hostel i Mirador Mansions. Jeg gætter på, at jeg må rydde op, hvad ”palæerne” er for dem, der aldrig har været i Hong Kong. En masse logi er langt ud over en backpackers budget i Hong Kong, så masser af rejsende og lokale vælger at bo eller leje et værelse inde i disse enorme bygninger. Der er to “palæer” i Kowloon -området Mirador -palæerne, hvor vi boede, og Chungking -palæerne. Disse tårnhøje strukturer kan prale af 1800 rum hver alle forskellige stadier af skimmel og forfald.
Vores værelse var faktisk ikke dårligt. Folk bliver bange for at tro på, at alle rum her er rotte -redet, formdækkede cesspools, men i virkeligheden er der kun et par lokationer, der lader deres rum falde ind under en sådan forfalskning. Masser af af ”hotellerne” i palæerne har rene flisebelagte værelser med gode badeværelser og aircondition, men alle rum deler den almindelige seje lugt, der ser ud til at stamme fra revnerne i væggene og gulvet. Vores værelse i New Kowloon var anstændigt, hvis underligt formet, med et par smalle senge, aircondition, et badeværelse og et vindue udefra. Men værelset havde en takket lugt, der så ud til at forsvinde, da vi grøftede fødderne-smellende ark og pudebetræk ind i gangen. Efter vores værelse i Beirut kunne vi sandsynligvis være tilfredse i en slum.
Det mindste brusebad på New Kowloon Hostel
Vores første værelse på New Kowloon Hostel
Vi havde en god søvn og vågnede om morgenen for at starte vores dag. Til vores overraskelse var regnen ryddet, og solen skinnede! En bedste dag til at inspicere den populære skyline og måske vandre så meget som Victoria -højde for at se en byudsigt. Vi pakket vores ting og var klar til at gå ud for dagen, men vi fandt snart ud af, at vores værelse var blevet booket om natten, og de var ikke i stand til at give os en anden. Vi dukkede op under Labor Day -ferietid i Hong Kong, og det bliver ekstremt travlt. Vi tilbragte de næste to timer desperat på at gennemse palæerne efter et rotte-mindre rum, som vi havde råd til. Heldigvis fandt vi en, der blev leveret i vores guidebog og inspiceret i Cosmic Guest House. Værelset var ikke så æstetisk tiltalende som New Kowloon, men det manglede lugten af beskidt underklædning, så vi var glade. Cosmic hjalp os også med at sortere vores Kina -visum, som reddede os i lang tid på ambassaden. Vi fik endelig gået ud og inspicerede byen omkring kl. 11, på hvilket tidspunkt nogle skyer var flyttet ind og ødelagde vores muligheder for at se udsigt fra Victoria Peak. Der er dog ikke noget problem, der er så meget at optræde i Hong Kong, vi valgte bare et kort og rejste ud på byen. Først gik vi direkte mod Hong Kong Island. Nogle mennesker kan være chokeret over, at Hong Kong faktisk består af en lille øhav på 234 øer. Vi checkede ud fire samlet set, så jeg antager, at du kunne sige, at vi har meget delegeret se i denne lille autonome tilstand. Vi hoppede på færgen, der kostede US $ 2 Hong Kong dollars på Octopus -kortet, og vi gik ud over det bølgede vand i Victoria Harbour og satte til sidst fod på Hong Kong Island selv.
Hong Kong Island Skyline fra Star Ferry Boat
Vi gik direkte mod de centrale midtniveauer, det længste dækkede rulletrappesystem i verden! Du hopper generelt bare på og starter stigningen op ad bakken, hvis du vil gå til en bestemt gade for at shoppe, skal du bare gå af rulletrappen ved det rigtige vejskilt og fortsætte med at gå. Det er faktisk en virkelig fantastisk (og let) metode at inspicere området.
Nick på midt på rulletrappen
Vi stod af ved Wong Tai Sin -templet for at inspicere nogle standardtaoistdesign og kultur. Templet var interessant, men aromaen på 4000 pinde med røgelsesforbrænding endte med at blive lidt overmægtig, så vi forlod templet for at finde noget frokost. Vi tog en beslutning om bareE suppe shop. Vi glædede os over vores måltid med en velsmagende og billig San Miguel ($ 1), jeg antager, at vi ikke er helt ude af Filippinerne endnu.
Ma & pa madlavning nogle velsmagende nudler til vores frokost
Derefter tog vi toget over til området “trendy”, hvor alle indkøbscentre og high fashion shopping er. Området var faktisk virkelig rart, travlt, men pænt. Der var musik på gaderne, og en galgwal -kunst med fattigdom tema, der var ret bevægende. Vi snuble også over et ekstremt stressende gademarked, hvor de solgte alt fra hummer til svin ører. Markedets fiskesektion var især interessant, de havde alle slags havkrittere at vælge imellem. På dette tidspunkt var vi temmelig udmattede, vi var gået regelmæssigt i 6 timer, og vi var klar til hvile, så vi gik tilbage til rummet lidt.
Frisk fisk og skaldyr til at købe på markedet
Efter en 30 minutters chill ud, slidte vi ud af de trange, hvide fliser begrænser vores kosmiske rum, så vi gik ud igen. Denne gang for at se, om vi kunne få os et bord på det billigste Michelin medvirkende restaurant i verden. Enhver person, der forstår om Gordon Ramsey, eller har Food Network derhjemme, forstår, at Michelin -stjernen er den største guide til international fin mad. Vi dukkede op på Tim Ho Wan kun for at se en line -up på 20 eller deromkring potentielle spisesteder. Det så ud som om vi ville vente på et stykke tid, men heldigvis fik vores forvirrede ansigter og hvid hud os (og de to andre turister, der ventede) foran på linjen. Vi købte på gaden, mens vi ventede ved at krydse kasser, der støder op til ubeskrivelige kinesiske karakterer. Heldigvis en lokal dame, der også ventede i kø, gav os en kort beskrivelse af opvasken, og vi gik ind i restauranten med tillid til, at vi tog nogle gode valg. Vi satte os ned, og snart blev vores bord dækket med forskellige, dampende bambus vævet retter.
nyder sum dim sum
Lækker svinekød BBQ -boller på Restauranten Michelin Star
Nogle var dumplings, andre var dim sum, andre var nudler og alle var lækre. Som en af vores første “rigtige” kinesiske madretter, har vi måske ikke været i stand til at afgøre, om den fortjente en Michelin -stjerne, men det gjorde ikke noget, maden var let, smagfuld og lækker. Vi forlod restauranten fyldt til randen, vi var endda nødt til at forlade noget mad på bordet, og hele måltidet kostede mindre end $ 8 for os begge! Nu kan vi sige, at vi har været på en Michelin -hovedrollen restaurant, og fordi Tipping er imod den lokale kultur, kan vi sige, at vi ikke engang tip. Gordon Ramsey spiser dit hjerte ud.
Sjovt tegn!
Uden for Michelin Star Restaurant
Vores hostel, Cosmic Guesthouse på Mirador Mansions
krystaldesign i et af indkøbscentre
travlt kryds i Hong Kong
Double Decker Bus i et travlt kryds i Hong Kong
Downtown Hong Kong
Street i Hong Kong lige ved Walking Rulletrangen
Optaget Mac Store
Downtown Art
shoppingområde
Times Square
Nick finder ud af metrosystemet
High End Shopping Area
Veggie Market på en sidegade i Hong Kong
Stegte nudler med wontons
Nick spiser i gaderne noodle shop
Røgelse brændende ved det buddhistiske tempel
Kan du lide dette indlæg? Pin det!
Ansvarsfraskrivelse: Geder på vejen er en Amazon -partner og også et tilknyttet selskab for nogle andre detailhandlere. Dette indikerer, at vi tjener provisioner, hvis du klikker på links på vores blog og køber fra disse detailhandlere.